Mission – 私たちのミッションいつでもそばに、食の空間を創るVision – 私たちがすべき価値観美味しさと伝統の体験をコミュニティを作り、人々が楽しくあることValue – 私たちが行うべき指針世界に挑戦炊き込みご飯界にパラダイムシフトを起こすお客さんが愛せるプロダクトとコミュニティ伝統を守り、時代的な継承を
